健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 五花肉 | 彩椒 |
| 鸡蛋相克食物 | 番茄酱相克食物 |
| 糖相克食物 | 生抽 |
| 盐 | 淀粉 |
咕噜肉的做法
1.将彩椒切菱形方块。
2.五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。
4.锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。
5.炸好的猪肉盛起待用。
6.起油锅，下彩椒入锅煸炒。
7.待彩椒快断青是，加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。
8.加入适量的水淀粉，将糖醋汁收浓，加入炸好的猪肉。
9.加入炸好的猪肉后，快速炒匀，令每块猪肉都裹上糖醋汁。
10.美味的咕噜肉出锅了。
11.谁要来一块
