健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉170克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 泡打粉1克 | 水40克 |
| 白糖100克相克食物 | 麦芽糖100克 |
| 蔓越莓干45克 | 熟芝麻15克 |
沙琪玛的做法
1.面粉、鸡蛋、泡打粉，放在一个容器
2.揉成面团，盖上保鲜膜，醒30分钟
3.醒面的过程，可以把蔓越莓干切碎，将一半撒在烤盘上，再撒一半芝麻
4.将面擀成面片，大概两毫米厚左右
5.再切成条，一定要撒些面粉，防止黏连
6.把面条散开
7.锅中油热，分三次将面条炸至金黄
8.放在容器备用
9.锅中加水、白糖、麦芽糖，加热
10.可以拉丝的状态，加另一半芝麻和蔓越莓干
11.再将炸好的面条放入锅中，翻拌均匀
12.倒在烤盘
13.晾温的时候就可以切小块了，不要等凉透再切，会切碎的！
14.成品图
