健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 卷心菜(较小的)1颗 | 干辣椒适量相克食物 |
| 花椒适量 | 生抽2茶匙 |
| 花椒油1茶匙 | 香油1茶匙 |
| 香葱3颗相克食物 | 大蒜3粒相克食物 |
| 醋2茶匙相克食物 | 砂糖1茶匙相克食物 |
醋溜卷心菜的做法
1.备食材
2.卷心菜切开去除蒂和老干
3.卷心菜切菱形洗净沥干水分、葱蒜切碎
4.准备干净的小碗调入生抽、花椒油、香油、砂糖、醋、淀粉、少许水调匀
5.热锅倒入稍多点的植物油
6.油烧八分热下葱蒜、花椒，干辣椒爆香
7.倒入卷心菜不停翻炒
8.卷心菜炒熟倒入调好的芡粉翻炒片刻
9.放入盐、鸡精调味关火起锅
10.完成
