健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鸡胸肉1块 | 黄瓜半根相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 花生米少许相克食物 |
油少许 | 盐2小勺 |
料酒少许 | 耗油少许 |
豆瓣酱少许相克食物 |
宫爆鸡丁的做法
1.准备好鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜和花生米
2.鸡胸肉切小块,黄瓜切小块,胡萝卜切小块
3.姜鸡胸肉放入盆中,加入盐,料酒,油腌制20分钟
4.锅里放入少许油,放入鸡胸肉
5.煸炒至白,表面微微黄,放入盐,料酒,耗油,豆瓣酱翻炒
6.加入少许水煮一煮
7.剩少许汤汁放入胡萝卜和黄瓜
8.放入花生米,花生米我提前炒好的,翻炒均匀
9.装盆