嫩豆腐鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

嫩豆腐鸡蛋的做法

• 1.准备食材：嫩豆腐、鸡蛋。

• 2.先将豆腐切成小块。

• 3.鸡蛋磕破放入碗中，放入适量的盐，搅匀。

• 4.锅中放适量油，放入豆腐煎一会。

• 5.将鸡蛋液倒入锅中。

• 6.待鸡蛋液全部凝固。

• 7.淋上番茄沙司即可出锅。

• 8.成品图。