健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 菜花半个相克食物 | 五花肉100克 |
| 青椒一个相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 葱一小段相克食物 | 泰椒一个 |
| 老干妈豆豉一茶勺 | 白糖一小勺相克食物 |
| 鸡精2克 | 蒸鱼豉油一茶勺 |
| 盐 | 胡椒粉少许 |
干锅五花肉菜花的做法
1.菜花洗净掰成小朵，青椒也掰成小块备用。
2.菜花焯水一分钟断生即可捞出，冷水过一下。
3.去皮五花肉切成薄片。
4.肉片入油锅煎至两面金黄，逼出肥肉里的脂肪。
5.葱蒜辣椒切碎。
6.锅里放入葱蒜煸炒出香味后，放入一勺老干妈豆豉，糖、胡椒粉。
7.放入菜花和辣椒，倒入豉油翻炒。
8.放入鸡精调味，适当的加少许盐。
