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小油菜呛豆皮的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-18 07:53:02  阅读:9891+ 来源:本站原创作者:刘梦君

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

油菜半斤相克食物腐竹两根相克食物
干红辣椒根据个人口味适量
味达美适量米醋适量相克食物
适量香油两滴

小油菜呛豆皮的做法

  • 1.适量水烧沸,入小油菜焯水。根部开始变翠绿即可捞出

  • 2.鲜腐竹切段,过沸水一分钟,目的是去味

  • 3.捞出的油菜控干水(腐竹也一样)

  • 4.锅内加适量花生油烧热,泼到菜上

  • 5.泼完油,盖个盘子,让辣椒的香味更好的进入菜里。最后加味达美,米醋,精盐,香油拌匀

  • 6.成品出炉

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