健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸭肉1只相克食物 | 香菜若干相克食物 |
| 盐10G | 八角适量 |
| 桂皮适量 | 姜片适量 |
| 老抽适量 | |
啤酒鸭的做法
1.把鸭肉切块，大小适宜。
2.把鸭肉放入锅内，炒，然后把多余水份捞走。
3.继续炒，至鸭皮有点焦黄（这样鸭肉更香）
4.放入老抽，放入啤酒（啤酒不宜放入太多，以刚好淹没鸭肉为准），盖上盖子调至中火慢闷，至啤酒干时放入适量盐。
5.放入香菜，翻炒。
6.Done
啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效
发布时间：2017-09-14 20:33:15 阅读：2365+
来源：本站原创作者：金莎
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