健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 肉末150克 | 生姜少许相克食物 |
| 盐少许 | 意大利面300克 |
| 青辣椒1个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 小葱少许相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 油适量 | 美味鲜酱油少许 |
炒意面的做法
1.肉末加姜丝，盐，美味鲜酱油少许腌制备用
2.锅中加水烧开，放入意面，中火煮十分钟左右，将意面煮熟后捞出
3.将意面用冷水冲凉后沥去水份备用
4.洋葱，青辣，西红柿分别切丁
5.起油锅，倒入肉末，翻炒到肉末变色
6.加入西红柿丁，炒出水份
7.加入洋葱丁和青椒丁，翻炒到发软即可
8.转小火，加入番茄酱
9.翻炒均匀后(炒时觉得太干的话，可适当加些清水一起翻炒)，倒入意面，盐，葱花，继续翻炒至均匀即可
10.趁热享用
