自1932年日立第一台冰箱的诞生，日立冰箱正在朝着成为百年制造的匠心品牌的目标上砺行致远。不满足只将容量、外观等传统维度作为衡量自身产品价值的日立正在环保、高效能、互联等层面逐步发力。尤其是在当下，消费需求拉动与行业升级迭代加速的时代背景下，日立冰箱的升级正在顺应市场潮流强势占领用户心智。
高端冰箱的打造需要企业对消费市场的敏锐把脉，更需要企业与生俱来的专注研发和品质的信念，日立恰如其分地满足以上两点。于是，日立R-ZXC750KC的如约而至，是日立又一次向市场证明其要稳居高端市场的决心。
环保：容量再升级，节电少能耗
常见的大冰箱容量在500-600L，700L以上的标准在市场上就已经寥寥无几了。而这台冰箱拥有735L的大容量。386L的大容量冷藏室内部结构分区合理，用户可任意调节顶部钢化玻璃层架和门室的高度，以适应食物的大小和个人的需求。还设计了大型瓶装物品隔间和小物收纳盒。冷藏区域的快速急冷却空间还配备了可以检测温度变化，并自动冷却的温度传感器，使得热锅食物放置其中也能快速降温，收纳合理的同时更方便了日常生活。
优质的压缩机是决定冰箱耗电与否的关键之一。对环保、能耗指标有着严格把控的日立同样将高效的节能技术应用在这台冰箱上。采用霜能循环冷藏技术，将蒸发器中形成的霜转化为冷空气，这样即使在压缩机不运行时也能通过将其送至每个隔间进行冷却，有效减少加热器的启动频次。箱体外部表层采用纤薄的VIP-真空隔热材料，具有高效的隔热性能，即保证纤薄机身设计，释放更多空间，也足以防止外部热量进入或内部冷空气逸出，从而实现了节能的效果。
保鲜：真空冰温，保留风味
长效保鲜的秘诀是减少空气含量。
在冷藏室，日立延续自研发的真空冰温技术，通过抽取空气、减少区域内氧气含量，将真空冰温室的环境保持在约0.8 个标准气压的真空状态（注：真空是指比大气压压力低的状态。真空区域内环境约为0.8个大气压，日立称作真空），能够有效抑制食物氧化、锁住营养成分,无需繁复包装即能保持食物水润度、抑制食物干燥及变色,多维度保留食材新鲜口感及原始风味。比如将苹果切半放入，在一段时间后肉眼可见，苹果还能保持原有的果肉色泽，与置于常温空气下的氧化后生成褐色色素的苹果果肉表面形成鲜明的对比。
在冷冻室，除-18~20℃的精准控温以外，锁住美味的关键还在于这台冰箱的美味速冻科技。它使用了铝托盘迅速导出食品热量，使其快速冷冻。迅速略过水分冷冻时所产生冰结晶的温度带，能抑制冰结晶并防止食物细胞被破坏，从而维护食物原本的口感。
在休眠保鲜蔬果室，拥有铂金触媒的密闭空间能为蔬果的新鲜和营养带去安全放心的技术保障。
设计：互联互通，人性之选
先入为主的外观设计决定用户的第一印象。这台冰箱的水晶玻璃镜面面板，能折射家居生活的点滴，尽显雅致和人性化理念。轻轻触碰实现单面开门、滑动手指两边开门、轻压按钮电动抽屉就可自动打开，无需多余费力，自动技术将用户带进了属于日立的科技世界。
在互联互通的时代背景下，日立家电拥抱IoT互联技术，其搭载的智慧互联APP能实现实时通知、食材管理、远程支持等功能，连接手机与冰箱, 既能实现便利的智能交互:包括门未关闭时APP也会通知提醒; 外出也可以方便查询、设置急速制冰、温度等功能。消费者同时可以使用APP进行食材管理，例如拍摄食物照片、制作储存食物的列表、记录食材购买日期，为家人饮食健康追根溯源。
日立冰箱近百年的品质追求着眼于对行业前沿技术的探索，为中国市场带去冷藏保鲜技术解决方案。日立始终将消费者放在第一要义，敏锐地察觉用户需求的创新化、高端化和个性化的升级，将工匠精神深植于产品的核心理念之中，为用户带去提升生活幸福感的秘诀。
