食材用料
| 杭茄4个 | 辣椒油适量 |
| 香醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 花椒油少许 | 香油少许 |
| 生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 姜沫少许 | 蒜沫适量 |
凉拌茄子的做法
1.杭茄4个清洗干净
2.茄子一分为二
3.入锅蒸3~4分钟出锅凉凉
4.取一小碗姜蒜沫，香醋，生抽，白糖，香油，花椒油，盐，辣椒油调汁。
5.凉好的茄子撕成小条放入盘中。
6.浇上汁就好了。
凉拌茄子的做法和食材用料及健康功效
发布时间：2017-09-10 23:39:27 阅读：785+
来源：本站原创作者：胡军
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