【 达人生活馆】香菇是厨房的常备食材，炖肉、煲汤都可以丢进去几个，出锅软嫩鲜香，又给荤菜提了味儿。鸡肉若用白蒸，味道简单，有点类似岭南地区的白斩鸡的味道，可以蘸酱碟调味。如果鸡肉提前腌制并混合香菇用大火蒸，又是另一番滋味。
1.准备酱汁：耗油一汤勺(喝汤的瓷勺)，料酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，糖两茶匙，盐一茶匙，淀粉一茶匙，芝麻油少许。
6.红薯去皮后切成小块，铺在容器底部。
竹蒸笼
品牌：青竹百慧
价格：102元
推荐理由：采用五年以上的毛竹，头层竹青精密编制笼盖，而竹的材质也给食物增加风味，吃得更健康更美味。
竹碗
品牌：自然而然
价格：59元
推荐理由：取材自然的竹碗，经过多道手工工序打磨而成，细腻而光滑，质朴而有温度，用来盛放小点心，凉菜等让餐桌增添自然而清新的气息。
