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香芹炒米粉的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-31 00:49:04  阅读:3646+ 来源:本站原创作者:杨采妮

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

米粉3两香芹半斤相克食物
胡萝卜少许相克食物杏鲍菇1个
色拉油适量少许
生抽少许 鸡精少许
蚝油少许少许相克食物
少许相克食物

香芹炒米粉的做法

  • 1.起锅烧开水煮米粉,煮三分钟,然后关火焖五分钟。

  • 2.焖五分钟后用清水反复冲洗,至少冲洗五次。

  • 3.将米粉捞出控水备用。

  • 4.葱姜切碎,香芹胡萝卜杏鲍菇切丝。

  • 5.另起锅,葱姜爆香,先下杏鲍菇,爆炒变软。

  • 6.再加入胡萝卜煸炒,之后加入剁椒炒香。

  • 7.再加入香芹稍微翻炒加少许生抽。

  • 8.把火关小或者关掉,等温度稍微下降些,加入煮好的米粉拌匀后打开火加蚝油继续翻炒,炒好后放少许鸡精出锅。

  • 9.华丽装盘。

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