健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
花甲300克 | 排骨400克相克食物 |
肉饼150克 | 珍珠米200克相克食物 |
香菜50克相克食物 | 蒜苗50克相克食物 |
葱10克相克食物 | 酱油5克 |
盐5克 | 姜片4片 |
芹菜15克相克食物 |
花甲排骨粥的做法
1.花甲洗净,开水煮开捞出沥干水分备用。
2.排骨煮开过冷河洗净。加水(煮粥的量多三碗)煮沸。
3.煮开,加入姜片。中火熬20分钟。
4.把米洗净倒入锅中。大火烧开。中火继续煮20分钟。
5.肉饼切条备用。
6.配料菜切颗粒。
7.香菜切段。
8.粥熬的差不多时加入肉饼。并持续中火熬。
9.大火,加入花甲。摊开。
10.加入调味菜,并用酱油盐调味即可。
11.放上香菜,美美的海鲜粥就做好啦。耗时50分钟左右。