健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛腩300g相克食物 | 白萝卜300g相克食物 |
| 葱一棵相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 八角2个 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精少许 | |
牛腩萝卜汤的做法
1.牛腩买回洗净切块
2.切好后用清水浸泡半个小时
3.白萝卜切块
4.葱切段，姜切片，八角掰开，这样方便入味
5.锅内加水，把浸泡后的牛腩放进去煮，倒入料酒除腥
6.白萝卜也放锅内煮过备用
7.煮过的牛腩捞出放入砂锅
8.多放一些水，放入葱姜，八角，水开后转小火，煮制的过程要两个小时左右
9.煮至牛肉八成熟时放入白萝卜和盐
10.出锅前放入鸡精和胡椒粉调味
