健康功效
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 米饭相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 海苔相克食物 |
| 大根 | 香肠相克食物 |
| 肉松 | 沙拉酱 |
| 韩式辣酱 | 白芝麻 |
| 卷帘 | |
韩味紫菜寿司卷的做法
1.一碗米过下水，放下电饭锅中蒸熟(蒸时加几滴油，米饭可以更饱满）
2.米饭蒸熟后，放凉，撒上芝麻，搅拌均匀（可适当加入寿司醋或白醋）
3.胡萝卜、大根、香肠切条备用
4.鸡蛋打成蛋液，用平底不粘锅煎成薄的蛋皮
5.把晾凉的蛋皮切成条
6.切好的胡萝卜条、香肠条放在平底锅中煎熟，晾凉备用
7.卷帘放置在案板上，拿一张海苔，光滑面放在卷帘上，手戴一次性手套，把米饭均匀的铺在海苔上
8.在米饭的一头抹韩式辣酱
9.放上煎好的香肠条、胡萝卜条、大根、蛋皮
10.再抹一层沙拉酱，最后撒上肉松
11.用卷帘卷起来，双手来回用力握卷帘，打开卷帘
12.用寿司刀切片，即可开吃。
