香菇肉圆子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇肉圆子汤的做法

• 1.将香菇洗净撕成小块备用

• 2.肉切末装碗中，加点盐，加蛋清搅和备用

• 3.姜，蒜子切碎备用

• 4.烧油锅放入姜蒜末接着倒入香菇炒下

• 5.加入水，

• 6.将肉末用勺子小跺小跺放入汤中

• 7.水烧开再煮小会最后加点白菜苔，葱花，盐

• 8.起锅