健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
土豆：和胃、解毒、消肿
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 大米1斤相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 火腿2两相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 猪油适量 | |
铜锅洋芋饭的做法
1.将大米提前两小时用清水泡好
2.火腿切丁
3.洋芋切丁
4.葱切碎
5.将洋芋放锅内炸金黄备用
6.锅内放适量猪油，放入葱花爆出香味，放入火腿丁和洋芋
7.将泡好的米放入锅内和火腿丁洋芋葱花翻炒，放入适量的盐。
8.然后将翻炒好的米饭放入铜锅内，放入水淹没饭就行，然后大火烧开，小火焖二十分钟左右出锅就行了。
9.成品展示
