健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋5个相克食物 | 虾仁50克相克食物 |
香葱2棵相克食物 | 香油少许 |
盐适量 | 凉拌酱油少许 |
凉开水150毫升 |
美味虾仁蒸蛋的做法
1.准备好食材。(虾仁挑虾线洗净)
2.将香葱葱白和叶分开来切碎。
3.分别装碗备用
4.将一半的虾仁切碎
5.加你鸡蛋打入碗中,加入葱白碎、盐、虾仁碎。
6.绞打均匀
7.盖上保鲜膜放蒸锅里蒸,上汽后10分钟。
8.蒸好了,拿出来。(小心别烫手啊)
9.把剩下的虾仁摆在表面上。
10.继续盖保鲜膜入蒸锅,上汽后10分钟停火。
11.出锅,揭去保鲜膜。滴入几滴香油,表面洒几粒葱叶碎。可放几滴凉拌酱油。
12.成品图