健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉270克 | 低筋面粉30克 |
| 奶粉20克 | 牛奶150克相克食物 |
| 白砂糖60克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 酵母4克 | 黄油35克 |
| 红豆馅60克 | |
红豆小面包的做法
1.除黄油外，把所有食材放入盆里，先用筷子把食材混合搅拌成絮状。
2.然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
3.把冷藏过的面团放到揉面垫上，开始像洗衣服一样用力揉搓。
4.揉至面团扩展期，能拉出粗膜来。
5.再加入融化了的黄油，继续揉搓并摔打面团。
6.直至面团光滑能拉够拉出手套膜。
7.把揉好的面团揉圆放入盆中盖上保鲜膜，放至温暖处发酵，天气冷可以在电饭煲里加入水加热，把面团盆放入电饭煲里发酵。
8.面团发酵至2一2.5倍大，用手沾上干面粉在面团里插一个洞，面团不回缩就可以了。
9.把面团取出排气。
10.排气后分成均匀的9等份，再盖上保鲜膜松弛20分钟。
11.红豆馅揉成小剂子。
12.取一个松弛好小面团，用擀面杖擀成中间稍厚的圆面饼，在中间放入红豆馅包好揉圆，包口朝下放入烤盆，依次做好全部。
13.做好的面包胚再进行第二次发酵，在烤箱的底部放一碗热水，装面包胚的烤盆放入中层。
14.取出发酵好的面包胚，表面刷上全蛋液。
15.挤上沙拉酱撒上芝麻，烤箱250度预热十分钟，中层上下火170度烤5分钟，再转160度烤20分钟出炉。
16.成品图。
17.拉丝不错也很松软。
18.很香甜。
