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韭苔炒平菇的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-20 14:13:34  阅读:5118+ 来源:本站原创作者:柳岩

健康功效

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

平菇250克相克食物 韭菜花50克
红椒半个适量
适量适量相克食物
鸡精适量胡椒粉适量

韭苔炒平菇的做法

  • 1.把买回来的平菇去根蒂后放水里洗净泥沙。

  • 2.把洗净的平菇用手撕成小朵备用。

  • 3.韭菜花洗净切段,红椒切条,蒜去皮切碎。

  • 4.把撕好的平菇放入沸水锅里焯水一分钟后捞出备用。

  • 5.炒锅倒油烧热,下蒜末煸出香味。

  • 6.放入平菇翻炒翻炒。

  • 7.放入韭菜花和红椒翻炒翻炒。

  • 8.调入适量的盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可装盘食用。

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