健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
豆腐：清热泻火、益气、解毒
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 香肠一根相克食物 | 豆腐150克相克食物 |
| 甜椒半个 | 食用油适量 |
| 葱姜蒜各10克 | 料酒适量 |
| 生抽10克 | 蚝油15克 |
| 鸡粉5克 | 花椒粉适量 |
| 盐适量 | |
香肠炒豆腐的做法
1.备好香肠，甜椒，焯过水的豆腐
2.葱姜蒜，切碎。备好的花椒粉
3.起锅烧油热放葱姜蒜，八角出香
4.放入豆腐翻炒
5.放入适量的料酒，去除豆醒味放盐
6.放入香肠，甜椒，调味生抽鸡粉，蚝油，翻炒出锅装盘
7.成品
