健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 冬瓜适量相克食物 | 虾仁适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 油适量 |
| 花椒适量 | 干辣椒1个相克食物 |
| 生抽适量 | 清水适量 |
| 蒜1-2个左右相克食物 | |
冬瓜虾仁鲜汤（配米饭）的做法
1.将鸡蛋蛋清蛋黄分离，只用蛋清。把蛋清倒入盛有虾仁的碗里，抓匀。再把浸润的虾仁放入碗内，剩余鸡蛋清倒掉。
2.同时，切了你的冬瓜，装碗／盆备用，把冬瓜准备好
3.将虾仁下锅翻炒到变色
4.倒入冬瓜简单翻炒一下
5.倒入生抽翻搅均匀
6.锅内加入适量清水，水高度略微没过食材即可
7.放入干辣椒
8.花椒也放入锅内
9.盖上锅盖，焖上一会儿。冬瓜能顺利被牙签扎穿即可起锅
10. 一道美味的冬瓜虾仁汤就完成了，配米饭食用最好哦。
