健康功效
鸭腿:滋阴、益气、补血
食材用料
鸭腿2个 | 白胡椒粉2勺 |
料酒200克 | 盐4勺 |
香油3勺 | 大葱半棵相克食物 |
姜片5片 | 细姜丝适量 |
鸡精2勺 |
盐水鸭腿的做法
1.鸭腿化冻后洗干净
2.切好葱段、姜片.姜丝(忘拍了)
3.鸭腿放入锅中,加120毫升料酒,葱段,姜片,鸡精.两勺盐和适量清水
4.中火烧开后,再用小火煮二十分钟,关火焖半小时
5.把剩余的调料,全都放入小碗里搅匀
6.均匀地涂抹在,沥干汁水的鸭腿两面
7.然后放在烤网上风干
8.风干后剁成小块配姜丝食用
9.成品图。
鸭腿:滋阴、益气、补血
鸭腿2个 | 白胡椒粉2勺 |
料酒200克 | 盐4勺 |
香油3勺 | 大葱半棵相克食物 |
姜片5片 | 细姜丝适量 |
鸡精2勺 |
1.鸭腿化冻后洗干净
2.切好葱段、姜片.姜丝(忘拍了)
3.鸭腿放入锅中,加120毫升料酒,葱段,姜片,鸡精.两勺盐和适量清水
4.中火烧开后,再用小火煮二十分钟,关火焖半小时
5.把剩余的调料,全都放入小碗里搅匀
6.均匀地涂抹在,沥干汁水的鸭腿两面
7.然后放在烤网上风干
8.风干后剁成小块配姜丝食用
9.成品图。
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