健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鳕宝1包 | 西洋芹80公克 |
| 小黄瓜80公克 | 鱿鱼120公克相克食物 |
| 洋葱80公克相克食物 | 香菜少许 |
| 鱼露1大匙 | 辣椒酱1小匙 |
| 糖少许 | 香油少许 |
| 柠檬汁1小匙 | |
泰式凉拌鳕宝的做法
1.)所有材料洗净，鳕宝片开成为2片薄片，每片再切成8块长形片状备用；西洋芹、小黄瓜切成条状，洋葱切丝，小黄瓜切好后用少许盐拌腌片刻至软。
2.)鱿鱼刻花后，用滚水汆烫后捞起沖冷水备用；小黄瓜此时即可冷开水沖去盐份并沥干备用。
3.)将所有材料加入鱼露、辣椒酱、糖、香油等调味料拌匀腌渍片刻，最后再淋上柠檬汁拌匀、装饰香菜即可。
