健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 菜花500克相克食物 | 五花肉适量 |
| 油适量 | 小米椒2个 |
| 盐少许 | 蚝油适量 |
| 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 葱姜蒜末适量 | |
炒菜花的做法
1.准备好要用的食材
2.把菜花撕成小朵，肉和胡萝卜改刀切片，葱姜蒜和辣椒切末
3.菜花用水洗一遍，然后水中加入适量的盐，浸泡5-10分钟，冲洗干净沥干水分备用^_^
4.锅中倒入适量的油，爆香葱姜蒜和辣椒末
5.倒入肉片和胡萝卜片翻炒均匀，烹入料酒、生抽去腥上色
6.肉片炒至变色即可倒入菜花并加入适量的盐翻炒，炒到菜花变软到自己喜欢的口感硬度，即可关火出锅
7.炒好的菜花装盘即可食用喽^_^
