食材用料
粘米粉100克 | 糯米粉50克 |
红糖45克 | 酵母3克 |
水165毫升 |
红糖发糕的做法
1.准备材料
2.糯米粉,粘米粉,酵母,糖混合,加水混合拌匀
3.盖上保鲜膜醒发
4.醒发一个小时二十分钟,出现小洞洞
5.模具刷油
6.倒八模具,这量刚好可做七个
7.水开后,大火蒸八分钟
8.脱膜
粘米粉100克 | 糯米粉50克 |
红糖45克 | 酵母3克 |
水165毫升 |
1.准备材料
2.糯米粉,粘米粉,酵母,糖混合,加水混合拌匀
3.盖上保鲜膜醒发
4.醒发一个小时二十分钟,出现小洞洞
5.模具刷油
6.倒八模具,这量刚好可做七个
7.水开后,大火蒸八分钟
8.脱膜
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