健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉馅 | 面粉 |
| 藕相克食物 | 姜相克食物 |
| 酵母 | 油 |
| 盐 | 花椒粉 |
| 香菇粉 | 酱油 |
| 香油 | |
水煎包的做法
1.两碗面粉、一勺酵母加适量水，和成柔软面团，放温暖处发酵。
2.肉馅加入所有调料入味半小时后，加入藕丁拌匀。
3.把发好的面揉匀，分成40克左右的剂子，擀皮包馅。
4.包好的包子醒发15分钟左右。
5.煎锅倒入少量的油。
6.包子封口朝下，留出空隙摆好。
7.中小火煎一分钟后，倒入一碗水淀粉（220ml），转大火。
8.盖盖，水开后再转中小火，直到水干。
9.大火煎起冰花，关火。
10.ok!美美享用吧。
