醋泡黑豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黑豆：健脾、利水、活血
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

醋泡黑豆的做法

• 1.黑豆先挑选出不好的颗粒。

• 2.清洗干净。

• 3.炒锅烧热，放入黑豆。

• 4.小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。

• 5.炒好的黑豆盛出，晾凉。

• 6.把晾凉的黑豆放入杯中。

• 7.倒入陈醋。

• 8.用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。

• 9.取出浸泡好的黑豆。

• 10.放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。