健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
食材用料
苦瓜一根相克食物 | 瘦肉200克 |
盐适量 | 生抽2勺 |
料酒2勺 | 鸡精少许 |
玉米淀粉半勺 | 食用油适量 |
苦瓜炒肉的做法
1.准备食材,把苦瓜和瘦肉切片。
2.瘦肉中加入生抽、料酒、淀粉和少许盐,抓拌均匀腌制10分钟。
3.锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒断生。
4.再把苦瓜倒入锅中翻炒一、两分钟左右。
5.调入盐和鸡精。
6.翻炒均匀关火即可。
7.成品图。
苦瓜:明目、暖肝、清热
苦瓜一根相克食物 | 瘦肉200克 |
盐适量 | 生抽2勺 |
料酒2勺 | 鸡精少许 |
玉米淀粉半勺 | 食用油适量 |
1.准备食材,把苦瓜和瘦肉切片。
2.瘦肉中加入生抽、料酒、淀粉和少许盐,抓拌均匀腌制10分钟。
3.锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒断生。
4.再把苦瓜倒入锅中翻炒一、两分钟左右。
5.调入盐和鸡精。
6.翻炒均匀关火即可。
7.成品图。
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