健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 姜少许相克食物 | 水淀粉少许 |
| 梭子蟹3个 | 洋葱四分之一相克食物 |
| 龙口粉丝两小包 | 葱花适量 |
| 油适量 | 糖适中相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 酱油适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 盐黄酒适量 |
螃蟹粉丝煲的做法
1.将配菜切小块状备用
2.粉丝提前半小时浸泡然后沥干
3.螃蟹放在油锅中煸炒加入少许黄酒炒到螃蟹变颜，加入少许盐
4.煸炒配菜
5.倒去泡好的粉丝加酱油
6.加入适量的糖，炒到粉丝颜色均匀
7.将粉丝放入砂锅中，螃蟹覆盖在粉丝上加入少许凉水，开小火焖十分钟
8.十分钟开锅盖就可以闻到螃蟹与粉丝融汇到一起的香味了，最后洒入葱花
9.将螃蟹粉丝煲装盘
