健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 胡萝卜半个相克食物 | 生抽适量 |
| 辣椒两个相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花菜半个相克食物 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
蚝油三彩花菜的做法
1.花菜掰成小朵，用盐水浸泡15分钟左右捞出控水
2.胡萝卜洗净后切片
3.青椒洗净后去籽切块，蒜切片备用
4.锅内烧水，水开后放少许盐，将花菜焯水一分钟，然后用冷水冲后，控水备用
5.锅内放油，爆香蒜片
6.将胡萝卜放进锅内翻炒
7.倒入花菜翻炒，中火炒至胡萝卜变软
8.放入切好的青椒，一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油调味，待蔬菜入味立刻出锅
