健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 大米300克相克食物 | 蟹2只 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 耗油适量 | 酱油适量 |
| 胡椒粉适量 | |
蟹粥的做法
1.准备所需食材。
2.螃蟹开壳，去除内脏，洗净切块。葱、姜、香菜切好备用。
3.锅里适量清水烧开，放入洗净的大米。以大火煮沸，转小火慢煮。
4.期间要不断搅动以防粘锅，煮至粥软烂黏稠。
5.放入洗净的螃蟹和姜，搅匀煮20分钟。
6.调入辅料，撒上葱花、香菜搅匀即可。
7.成品
8.成品
9.成品
