健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
面粉小半碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
西红柿半个相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 葱一小段相克食物 |
火腿三片相克食物 | 干扎檬花少许 |
拌汤的做法
1.葱切成葱花,火腿切丝,西红柿去皮切小块
2.锅里加水,把西红柿和火腿丝放进去,加少许盐。上火烧开
3.面粉加水,拌成花生大小的疙瘩。鸡蛋在小碗里打散备用
4.水开后把拦好的面放进锅里煮3至5分钟,放入葱花
5.把打散的鸡蛋慢慢倒进锅里,关火。把做好的拌汤倒进碗里
6.用饭勺子放少许油,在火上烧热,倒入干扎檬花,浇在拌汤上即可