健康功效
牛油果：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛油果1只 | 虾仁一斤相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 鱼露 |
| 青柠汁 | |
牛油果虾仁炒饭的做法
1.虾跟虾头分离
2.冷藏后剥皮
3.牛油果切块待用
4.虾用盐腌10分钟后下锅炒，到颜色变后盛出来待用
5.zzang…炒完出锅的虾仁好诱惑
6.然后炒米饭，米饭一定要晾凉了炒才不会粘在一起。网上有说加黑橄榄，但是因为我不爱，所以直接炒饭的时候打了个鸡蛋，这样饭粒看起来更美味。炒到差不多就把虾仁和牛油果倒入饭中翻炒。然后下鱼露，建议不需要炒太久，因为虾是熟的，牛油果是水果，不宜长时间炒。出锅前滴半个青柠汁可以防止牛油果氧化，而且还能润色
7.看！完成！色香味都有喔
8.装进牛油果皮里面更有美感…牛油果跟虾仁的完美搭配非常惊喜
