健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 高丽菜1/4个相克食物 | 胡萝卜1/2个相克食物 |
| 马铃薯1/4个相克食物 | 白花椰菜1/3颗 |
| 小红蕃茄12颗 | 姜片3片 |
| 蕃茄酱3匙 | 月桂叶2片 |
| 盐1/4小匙 | 糖1小匙相克食物 |
| 酱油2大匙 | 热开水2杯 |
| 胡椒粉少许 | 香菜少许 |
素罗宋汤的做法
1.胡萝卜与马铃薯削去外皮后切片，洗净；高丽菜一片片剥开，并且将每一片先剥成三块后，切大段状；白花椰菜洗净，去硬梗；小红蕃茄对半切备用。
2.将作法1的所有材料、姜片、蕃茄酱、月桂叶、盐、糖、酱油与2杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约3分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，食用前加入胡椒粉、香菜即可。
