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拌凉菜的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-21 12:36:07  阅读:9949+ 来源:本站原创作者:周定纬

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

泡发腐竹200克洋葱半个相克食物
黄瓜1根相克食物 泡发木耳150克
蒜末10克 调味料油5ml
香油3滴2克
生抽酱油5ml 鲜鸡汁2滴
香菜末少许

拌凉菜的做法

  • 1.腐竹和木耳提前泡发洗净备用,黄瓜拍碎,洋葱切丝

  • 2.准备调味料和蒜末,香菜切碎

  • 3.锅中放少许食用油,加入花椒,大料,豆蔻,孜燃粒熬出香味备用

  • 4.把所有食材放入盆中加入盐和蒜末

  • 5.在加入鸡汁

  • 6.在加入生抽酱油

  • 7.最后加入调料油和香油拌匀

  • 8.拌匀即可食用

  • 9.装盘端上餐桌

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