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芒果西米露的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-21 16:17:27  阅读:8062+ 来源:本站原创作者:王菲

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

芒果2个相克食物西米200克
牛奶适量相克食物蜂蜜少许相克食物

芒果西米露的做法

  • 1.先将西米用冷水浸泡半小时

  • 2.准备好纯牛奶和芒果

  • 3.锅里水烧开,加入泡好的西米,大火煮开后转中火煮15-20分钟,煮的时候需要用勺子不停的搅拌,以免糊底。

  • 4.西米煮到中间有一点发白,四周都透明的时候,关火,用冷水冲洗干净。

  • 5.锅里再一次烧开水,倒入煮过洗净的西米,大火煮5-10分钟,关火后闷10分钟

  • 6.等到西米全部闷至透明状,即可用清水冲洗干净,最好多冲洗几次,这样做出来的西米露口感特别好。

  • 7.先将芒果切开,再用水果刀切成对角线菱形

  • 8.用水果刀慢慢削去芒果皮,切好的芒果粒备用

  • 9.碗里倒入牛奶和少许蜂蜜搅拌均匀,加入煮好的西米

  • 10.撒上切好的芒果粒。

  • 11.一份美味可口的芒果西米露就做好了

  • 12.喜欢吃冰的,可以把做好的芒果西米露放冰箱冷藏两三小时再食用

  • 13.芒果西米露成品图

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