健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
土鸡一只 | 香菇八个相克食物 |
大葱半根相克食物 | 小葱两根相克食物 |
姜五片相克食物 | 蒜五辫相克食物 |
小辣椒三个 | 料酒两勺 |
耗油两勺 | 味极鲜少许 |
醋两勺相克食物 | 鸡精适量 |
盐适量 | 冰糖八块相克食物 |
油适量 |
黄焖鸡的做法
1.葱姜蒜切好,冰糖备用!
2.香菇去蒂,切块
3.鸡肉用水汆好备用。
4.锅里倒油,放心放入冰糖!将冰糖炒成糖色。
5.之后把鸡肉块儿,放入锅中翻炒。之后放入葱姜蒜,辣椒,料酒,耗油,味极鲜,醋!
6.鸡肉块炒香上色后,倒入切好的香菇。
7.鸡肉块香菇翻炒之后,倒入适量的水。
8.慢火炖制两小时,鸡肉块煮熟!
9.鸡肉熟了之后就收汤!之后放入葱段!
10.ok!黄焖鸡就做好了盛盘上桌开吃。